香料苹果酒

食材

• 5 克姜，切片
• 1 枝肉桂棒
• 2 粒丁香
• 1 大匙红糖
• 1 茶匙柠檬汁
• 1 茶匙蜂蜜
• 60 克苹果，切薄片
• 60 克柳橙，切薄片
• 500 克不甜苹果酒(如: Savanna)

做法

1. 将姜片、肉桂棒、丁香、红糖、柠檬汁、蜂蜜、苹果、柳橙和不甜苹果酒放入主锅，以10分/100°C/速度小勺烹煮，即可享用。

小贴士

• 如喜欢浓郁肉桂风味可酌量添加肉桂粉。
• 可以用红酒来取代苹果酒，并将温度调整为75°C。
• 可以利用苹果汁来取代苹果酒，并将红糖省略，做出大人小孩都可喝的饮品。