厚奶茶

食材

  • 400 克水
  • 10 克红茶叶
  • 2 大匙二砂糖
  • 2 大匙奶粉
  • 200 克牛奶

做法

  1. 将水放入主锅,以5分/100°C/速度1烹煮。
  2. 加入红茶叶,以6分/90°C/速度1烹煮。
  3. 加入二砂糖和奶粉,以10秒/速度1混合。
  4. 加入牛奶,以3秒/速度1混合,以细孔筛网过滤至壶内,置于室温冷却后享用或加入冰块立即享用。

 

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