菠蘿雞翅

食材

• 10 克 油
• 3 瓣 蒜頭
• 3 片 姜
• 500 克 雞翅膀
• 50 克 生抽
• 10 克 老抽
• 10 克 蚝油
• ½ 茶匙 糖
• 70 克 菠蘿汁
• 130 克 新鮮菠蘿 ，切塊
• 適量 白芝麻

做法

1. 將油、蒜頭和姜放入主鍋，以3 分/120°C/速度 1爆香。
2. 加入雞翅膀、生抽、老抽、蚝油、糖和菠蘿汁，以10 分/Varoma/速度 小勺烹煮。
3. 加入切塊的新鮮菠蘿，以2 分/Varoma/速度 小勺烹煮，倒入碗中，撒上白芝麻，即可享用。