西班牙腊肠蕃茄斜管面

食材

  • 25 克橄榄油
  • 1 块鸡高汤块,剥碎
  • 1 小撮大蒜粉(可选的)
  • 1 茶匙干燥奥勒冈
  • 100克西班牙腊肠,切片 
    或100克培根丁
  • 80 克新鲜蘑菇,切片(可选的)
  • 300 克蕃茄酱(自制或市售)
  • 600 克水
  • 300 克斜管面(如: Penne)

做法

  1. 将橄榄油、鸡高汤块、大蒜粉、干燥奥勒冈、西班牙腊肠、新鲜蘑菇、蕃茄酱和水放入主锅,以7分/100°C/反转/速度小勺 烹煮。
  2. 加入斜管面,以依包装指示选择时间/100°C/反转/速度小勺烹煮,取出放入盘内,趁热享用。

小贴士

  • 焗烤蕃茄斜管面:将煮好的料理放入烤皿,撒上50克帕玛森起士粉并放入预热至180℃的烤箱中烘烤直到起士融化或呈现金黄色即可。
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