孜然菠菜

食材

• 2 瓣 蒜头 ，切片
• 30 克 橄榄油
• 300 克 新鲜菠菜叶 ，去除根部，洗净沥干
• 1 茶匙 盐 ，根据个人口味调节
• 1 满茶匙 孜然粉
  或 1 茶匙 孜然籽 ，切末

做法

1. 将蒜头和橄榄油放入主锅，以4 分/Varoma/速度 小勺爆香。
2. 加入新鲜菠菜叶、盐和孜然粉，以3 分/Varoma/速度 1烹煮，盛入碗内，即可享用。

小贴士

• 使用整颗孜然粒，并用刀切碎，孜然菠菜的风味更佳。