蘆蒿炒香乾

食材

• 20 克 油
• 2 瓣 蒜頭 ，切片
• 120 克 香乾 ，切條
• 300 克 蘆蒿 ，切段
• 1 茶匙 鹽 ，根據個人口味調節

做法

1. 將油和蒜頭放入主鍋，以3 分/120°C/速度 小勺爆香。
2. 插入蝴蝶棒，加入香乾，以1 分 30 秒/Varoma/速度 小勺加熱。
3. 加入蘆蒿和鹽，以3 分 30 秒/Varoma/速度 0.5拌炒，取出蝴蝶棒，盛入碗內，趁熱享用。