南瓜浓汤 例汤 20年5月15日 官方 取消关注 关注 私信 食材 10 克油 5 克姜,切片 400 克南瓜,去皮去籽,切块 100 克马铃薯,去皮,切块 50 克生腰果 750 克水 ½ 茶匙盐 2 小撮黑胡椒粉 做法 将油和姜放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。 加入南瓜、马铃薯、腰果和水,以15分/100°C/速度1烹煮。 以1分/速度5 -10渐速调合。 加入盐和黑胡椒粉,以10秒/速度3搅拌,趁热享用。 小贴士 若使用带皮带籽的南瓜,需于做法2增加3-5分钟的烹煮时间。