清炒冬瓜虾皮

食材

  • 20 克 淡味虾皮
  • 20 克 油
  • 10 克 葱 ,切末
  • ½ 茶匙 盐
  • 400 克 冬瓜 ,去皮去籽,切1厘米厚片
  • 120 克 水

做法

  1. 将淡味虾皮、油和葱放入主锅,以3 分/120°C/速度 小勺爆香。
  2. 加入盐、冬瓜和水,以6 分/Varoma/反转/速度 1烹煮,即可享用。

 

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