烤豇豆

食材

• 25 克 油
• 400 克 豇豆 ，切6厘米長段
• 25 克 生抽
• 1 茶匙 老抽
• 60 克 醋
• 40 克 冰糖

做法

1. 將油放入主鍋，以3 分/120°C/速度 小勺加熱。
2. 插入蝴蝶棒，加入豇豆、生抽、老抽、醋和冰糖，以16 分/Varoma/速度 小勺烹煮。
3. 移除量杯蓋，以8 分/Varoma/速度 小勺烹煮，取下蝴蝶棒，倒入碗內，即可享用。