山楂糕

食材

• 500 克 新鮮山楂 ，去核去蒂
• 250 克 冰糖

做法

1. 將山楂和冰糖放入主鍋，不需蓋上量杯，以20 分/Varoma/速度 1收汁，再以1 分/速度 10攪打成泥。倒入平底方形容器(約30x12x10 cm )中，放入冰箱冷藏，食用前取出切塊，即可享用。