食材
- 3 瓣 蒜頭
- 20 克 油
- 10 克 姜 ,切絲
- 300 克 五花肉 ,切片
- 20 克 生抽
- 200 克 番茄 ,切塊
- 100 克 黃瓜 ,切片
做法
- 將蒜頭和10克油放入主鍋,以5 秒/速度 5切碎。
- 加入姜,以3 分/120°C/反轉/速度 1爆香。
- 加入五花肉片和生抽,以5 分/120°C/反轉/速度 1拌炒,取出放入碗內,備用。
- 加入10克油和番茄,以5 分/120°C/反轉/速度 小勺烹煮。
- 加入黃瓜和拌炒過的五花肉片,以1 分/120°C/反轉/速度 小勺烹煮,趁熱享用。
掃碼打開當前頁
之前