番茄肉片

食材

• 3 瓣 蒜头
• 20 克 油
• 10 克 姜 ，切丝
• 300 克 五花肉 ，切片
• 20 克 生抽
• 200 克 番茄 ，切块
• 100 克 黄瓜 ，切片

做法

1. 将蒜头和10克油放入主锅，以5 秒/速度 5切碎。
2. 加入姜，以3 分/120°C/反转/速度 1爆香。
3. 加入五花肉片和生抽，以5 分/120°C/反转/速度 1拌炒，取出放入碗内，备用。
4. 加入10克油和番茄，以5 分/120°C/反转/速度 小勺烹煮。
5. 加入黄瓜和拌炒过的五花肉片，以1 分/120°C/反转/速度 小勺烹煮，趁热享用。