食材
- 80 克 胡萝卜, 去皮切块
- 50 克 洋葱, 切块
- 50 克 京葱, 切段
- 250 克 新鲜三文鱼鱼排, 切块
- 10 克 柠檬汁, 鲜榨
- 1 颗 蛋
- 200 克 白米饭 ,选择婴儿软饭
- 核桃油,适量,油炸用
做法
- 将胡萝卜、洋葱和京葱放入主锅,以10 秒/速度 5切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
- 加入新鲜三文鱼鱼排和柠檬汁,以10 秒/速度 5切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
- 加入蛋和婴儿软饭,以15 秒/速度 3.5搅拌,倒入碗内备用。
- 将核桃油倒入不粘锅, 油量只需要薄薄地覆盖整个锅子的底部即可并加热。待油热后,加入2汤匙的三文鱼米糊到锅内,并利用汤匙将面糊铺平成直径5厘米的圆形,煎至两面呈金黄色且焦脆即可,逐个煎完所有的米饼,并放到厨房纸巾上吸去多余的油。放凉至室温后喂食。