清蒸牛肉蔬菜丸子(13~18个月辅食)

食材

• 100 克 胡萝卜, 去皮切块
• 50 克 大白菜, 切块
• 50 克 洋葱, 切块
• 300 克 牛肉肉糜
• 1 颗 蛋
• 25 克 淀粉
• 500 克 水, 蒸煮用

做法

1. 将胡萝卜、大白菜和洋葱放入主锅，以10 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入牛肉肉糜、蛋和淀粉，以1 分/速度 3.5搅打。放入碗内，备用，清空主锅。用手抓取碗内的一小团肉浆，从虎口处挤出肉丸，用匙子把肉丸刮下，放入蒸盘内，以统一步骤依次做完所有的丸子，均匀地放入蒸盘蒸锅内，备用。
3. 将水放入主锅，架上蒸锅组，以25 分/Varoma/速度 1蒸煮，放凉至室温后喂食。