面類麵糰 中式面點 20年5月12日 官方 取消關注 關注 私信 食材 110 克 水 200 克高筋麵粉 1 小撮鹽 10 克 油 做法 將水、高筋麵粉和鹽放入主鍋，以揉面模式/30秒秒混合。 加入油，以揉面模式/3分揉麵糰，取出麵糰，整成球狀後靜置備用。
