食材
- 50 克 胡蘿蔔, 去皮切塊
- 200 克 番茄, 去皮切塊
- 10 克 核桃油
或 10 克 特級初榨橄欖油 - 100 克 蝦仁
- 50 克 青菜, 切碎
- 200 克 烏冬面, 切段
- ½ 茶匙 醬油, 兒童醬油 (可選的)
做法
- 將胡蘿蔔放入主鍋,以5 秒/速度 5切碎。
- 加入番茄,以5 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
- 加入核桃油,以5 分/120°C/速度 1拌炒。
- 加入蝦仁、青菜、烏冬面和醬油,以5 分/120°C/速度 1拌炒。
- 再以10 秒/速度 5切碎,放涼至室溫後餵食。