溫泉蛋 早餐 20年5月11日 官方 取消關注 關注 私信 食材 2000 克 水 4 顆蛋(室溫) 做法 將水放入主鍋,以煮水模式/75°C加熱,將蛋放入網鍋備用。 置入網鍋,以低溫烹調/10分/76°C烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,浸入冷水中,即可享用。