紅豆紫米粥

食材

• 120 克紫糯米，洗凈，瀝干
• 80 克紅豆，洗凈，瀝干
• 1000 克 水
• 50 – 60 克二砂糖，依個人口味調整

做法

1. 將紫糯米、紅豆和水放入主鍋，以慢煮模式/1小時30分/98°C烹煮。
2. 加入二砂糖，以5 分/100°C/反轉/速度小勺烹煮，即可享用。

小貼士

• 可依個人喜好口感延長做法1的烹煮時間5-10分鐘。