红豆紫米粥

食材

• 120 克紫糯米，洗净，沥干
• 80 克红豆，洗净，沥干
• 1000 克 水
• 50 – 60 克二砂糖，依个人口味调整

做法

1. 将紫糯米、红豆和水放入主锅，以慢煮模式/1小时30分/98°C烹煮。
2. 加入二砂糖，以5 分/100°C/反转/速度小勺烹煮，即可享用。

小贴士

• 可依个人喜好口感延长做法1的烹煮时间5-10分钟。