虾仁蛋炒饭

作者:官微

食材

  • 鸡蛋    2个
  • 油     20g
  • 虎虾    适量
  • 葱花    适量
  • 盐    5g

步骤

  1. 主锅内倒入20g油,3分钟/Varoma/速度1
  2. 2两只鸡蛋液打散,插入胡蝶棒,设定3分半/Varoma/反转小勺 ,蛋液分三次倒入洞孔,每次间隔约1分钟;
  3. 取出蝴蝶棒,再设定1分钟/Varoma/反转小勺
  4. 到这一步,鸡蛋就炒好了;
  5. 加入葱花、虎虾,5分钟/反转小勺
  6. 倒入冷饭,放少许盐,30秒/Varoma/ 反转小勺 ,混合均匀;
  7. 虾仁蛋炒蛋搞定;
  8. 装盘开动啦,两分钟光盘~
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