印度香米饭(3人份)

食材

• 300 克印度香米，洗净，沥干
• 510 克 水
• ½ – 1 茶匙 油

做法

1. 将米、水和油放入主锅，用网锅取代量杯盖于主锅盖上，以煮饭电锅烩饭模式烹煮，取下网锅，盖上量杯静置5分钟，利用刮刀棒将香米拌松后盛入碗内，即可享用。

小贴士

• 加入少许油可防止煮好的米饭沾黏于搅拌刀组上，方便后续的取出及清洁。