五穀米飯(4人份)

食材

• 300 克五穀米(免浸泡)，洗凈，瀝干
• 540 克 水
• ½ 茶匙 油

做法

1. 將五穀米、水和油放入主鍋，用網鍋取代量杯蓋於主鍋蓋上，以煮飯電鍋燴飯模式烹煮，利用刮刀棒將五穀米飯拌松後蓋上主鍋蓋與量杯，靜置25分鐘，盛入碗內，即可享用。

小貼士

• 如購買一般五穀米飯，須依包裝上建議時間浸泡
• 加入少許油可防止煮好的米飯沾黏於攪拌刀組上，方便後續的取出及清潔。