白米饭(3人份)

食材

• 300 克白米，洗净
• 960 克 水
• ½ – 1 茶匙 油

做法

1. 将白米和600克水放入碗内浸泡30分钟，取出沥干备用。
2. 将浸泡过的白米、360克水和油放入主锅，用网锅取代量杯盖于主锅盖上，以煮饭电锅烩饭模式烹煮，利用刮刀棒将白米饭拌松后盛入碗内，即可享用。

小贴士

• 加入少许油可防止煮好的米饭沾黏于搅拌刀组上，方便后续的取出及清洁。