食材
- 50 克 胡萝卜, 切块
- 50 克 洋葱, 切块
- 10 克 核桃油
- 3 朵 新鲜香菇, 剪去根部，洗净
- 100 克 去皮鸡胸肉排, 切丁
- 150 克 白米饭 ，请选择本书基础篇婴儿软饭
做法
- 将胡萝卜、洋葱和核桃油放入主锅，以5 秒/速度 5切碎。
- 加入新鲜香菇，以5 秒/速度 5切碎，再以5 分/120°C/速度 1拌炒。
- 加入去皮鸡胸肉，以5 分/120°C/速度 1拌炒。
- 再以5 秒/速度 5打碎，拌入软饭后，放凉至室温后喂食。
小贴士
- 香菇高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。但香菇属于发物，所以是很有可能引起过敏的，尤其是对于一些过敏体质的宝宝来说香菇是很容易成为过敏源的，所以对于本身体质较弱且有过食物过敏经历的宝宝来说，尽量先不要给宝宝吃香菇。