椰香可可卡士達

食材

• 400 克 椰奶
• 4 顆蛋黃
• 1 大匙無糖可可粉
• 50 克 糖
• 10 – 15 克 玉米粉

做法

1. 將椰奶，蛋黃，可可粉，糖和玉米粉放入主鍋，以增加黏稠度稠化模式/ 100°C烹煮，即可放入密封盒內保存或依食譜需求使用。

小貼士

• 椰奶可可卡士達醬可趁熱或放涼後享用。