卡士達淋醬

食材

• 500 克 牛奶
• 2 顆蛋
• 50 克 糖
• 10 克 玉米粉

做法

1. 將牛奶、蛋、糖和玉米粉放入主鍋，以增加黏稠度稠化模式/ 100°C，趁溫熱使用或放涼後保存。

小貼士

• 可趁卡士達淋醬溫熱時淋在水果、蘋果蛋糕或與水果丁拌勻後享用。
• 可以用雙倍的食材份量一次做出2倍份量的卡士達淋醬。