雪梨炖银耳(10~12个月辅食)

食材

• 10 克 银耳, 泡水去蒂后沥干水分（泡发后约重100克）
• 500 克 水
• 100 克 梨, 去皮去核，切小块

做法

1. 将泡发后的银耳和水放入主锅，以60 分/100°C/速度 1烹煮。
2. 加入梨，以10 分/100°C/速度 1烹煮。
3. 再以30 秒/速度 5搅打，放凉至室温后喂食。

小贴士

• 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，其富含硒等微量元素，它可以增强机体的免疫力。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力。