柠香三文鱼(10~12个月辅食)

食材

• 500 克 水, 蒸煮用
• 100 克 新鲜三文鱼鱼排, 去皮去骨去鱼刺
• 1 茶匙 柠檬汁, 现挤

做法

1. 将水放入主锅，架上蒸锅，在蒸锅内放入三文鱼鱼排，以18 分/Varoma/速度 1蒸煮，盛入碗内淋上柠檬汁， 放凉至室温后喂食。

小贴士

• 三文鱼又称为鲑鱼，其含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的OMEGA3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。