南瓜泥(6個月輔食)

食材

• 100 克 水
• 250 克 南瓜, 去皮去籽，切塊，2-3厘米

做法

1. 將水和南瓜放入主鍋，以15 分/100°C/速度 1烹煮。
2. 再以30 秒/速度 9攪打，依照需求使用，剩下部分放入含蓋製冰盒冰凍。

小貼士

• 市面上有不同種類的南瓜，就嫩南瓜和老南瓜相比較，嫩南瓜中的維生素和葡萄糖比較多，老南瓜中的胡蘿蔔素、鈣、鐵比較多。家長在選擇時，可以根據寶寶身體情況來挑選。南瓜所含的胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A，能夠調節並保護機體，有利於維護皮膚、上皮組織的正常功能；豐富的糖、澱粉以及磷和鐵，還可以給寶寶補血，以免缺鐵性貧血的出現。寶寶常吃南瓜還可保障大便通暢。