食材
- 150 克 水
- 250 克 粉质马铃薯, 去皮切块,2-3厘米
做法
- 将水和马铃薯放入主锅,以20 分/100°C/速度 1烹煮。
- 再以10 秒/速度 4搅打,用刮刀棒将锅壁的食材刮至主锅底。
- 再以10 秒/速度 4搅打,或再重复搅打至均匀泥状。依照需求使用,剩下部分放入含盖制冰盒冰冻。
小贴士
- 马铃薯性质温和,不会引起肠胃刺激,并且营养丰富,有通便润肠,降血糖降血脂,益气养颜,降火消炎等多种功效,是日常生活中不可或缺的食材。健康的宝宝可以放心食用,享受用马铃薯制作成的各种美味。马铃薯中的淀粉含量非常高,可和大米的淀粉含量相媲美。马铃薯中还含有多种微量元素和维生素,对生长发育中的宝宝可起到辅助作用。