牛油果泥(6個月輔食)

食材

• 2 個 牛油果, 熟透的，取果肉，切2厘米小塊（果肉共約200克）
• 200 克 蒸餾水

做法

1. 將牛油果、蒸餾水放入主鍋，以10 秒/速度 4攪打，用刮刀棒將食材刮至主鍋底。
2. 再以15 秒/速度 10攪打，或再重複攪打直到呈現均勻的泥狀。依照需求使用，剩下部分放入含蓋製冰盒冰凍。

小貼士

• 牛油果是美國醫生極力推崇的嬰兒食品，適合剛開始添加輔食的小寶寶，是非常理想的嬰兒”first food”，美國人還稱之為”brain food”，因為牛油果所含的豐富維生素可以促進腦細胞的生長，並且提高記憶力。
• 請使用成熟度較高的牛油果來製作。