骨头汤(10~12个月辅食)

食材

• 500 克 猪骨, 切大块，洗净
• 10 克 姜, 切片
• 2 支 葱, 打结
• 800 克 水

做法

1. 将猪骨、姜、葱和水放入主锅，不需盖上量杯，以12 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮，去除表面浮沫。
2. 再以90 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮，用细滤网过滤汤汁后去除表面浮油，依据需要使用，剩下部分放入含盖制冰盒冷冻。

小贴士

• 请选用高品质的猪骨做为原料可确保您的骨头汤更安全美味。