洋葱清汤(6个月辅食)

食材

• 150 克 洋葱, 切小块
• 250 克 水

做法

1. 将洋葱和水放入主锅，以15 分/100°C/速度 小勺烹煮。用细滤网过滤汤汁，放凉至室温后即可喂食。

小贴士

• 洋葱在国外被誉为“菜中皇后”，其所含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能增强细胞的活力和代谢能力，适宜生长旺盛的宝宝。洋葱中含有大蒜素，具有很强的杀菌能力，可有效预防宝宝感冒。洋葱中还含一定的钙质，常吃洋葱能提高骨密度，有助于促进宝宝骨骼的生长。洋葱可帮助宝宝消化，具有解毒功效，感冒时给宝宝吃清淡的洋葱汤可以减轻症状。
• 过滤后的汤可以给宝宝喝，口感甘甜，没有辛辣味，剩下的洋葱可以用来煮大人的汤或菜，物尽其用。
• 食用洋葱会有轻微的腹胀、排气现象。所以，晚餐不宜给宝宝吃洋葱做的菜，以免影响睡眠。宝宝有皮肤瘙痒症状时也不要吃洋葱，以免加重病情。