白灼小龙虾

食材

• 550 克 小龙虾
• 40 克 藤椒
• 10 克 姜, 切片
• 4 瓣 蒜头
• 20 克 盐
• 10 克 葱, 切段
• 2 支 干辣椒
• 1 片 香叶
• 30 克 料酒
• 1000 克 水

做法

1. 将小龙虾、藤椒、姜片、蒜头、盐、葱、干辣椒、香叶、料酒和水放入主锅，以13 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮，盛盘后即可享用。